Misturas (Química)

Mistura Comum, Eutética e Azeotrópica'

Quando a curva apresenta variação nos dois pontos (PF e PE), dizemos que é uma mistura comum. Quando um, e apenas um dos pontos apresenta variação, essa mistura receberá um nome especial.
  • PF varia e PE constante: mistura azeotrópica
  • PF constante e PE varia: mistura eutética
Exemplos comuns dessas misturas são: água e álcool para mistura azeotrópica e gelo e sal de cozinha para mistura eutética.

  • Mistura Simples: a temperatura não permanece constante durante a mudança de estado físico.





Gráfico de uma mistura comum'








  • Mistura Azeotrópica: se apresenta como se fosse uma substância pura no processo de ebulição. No ponto de ebulição não ocorre nenhuma alteração.




Gráfico de uma mistura Azeotrópica'





Linha Vermelha: A mistura encontra-se no estado sólido e vai aumentando a temperatura.
Linha Azul: A mistura encontra se no estado sólido e líquido, não mantendo a temperatura constante durante a mudança de estado físico (fusão).
Linha Verde: A mistura encontra-se no estado líquido e vai aumentando a temperatura.
Linha Marron: A mistura encontra se no estado líquido e gasoso, mantendo a temperatura constante durante a vaporização.
Linha Cinza: A mistura encontra-se no estado de vapor (gasoso) e vai aumentando a temperatura.


  • Mistura Eutética: tem como característica principal o fato de se comportarem como substâncias puras durante a fusão. Conseguem, portanto, manter constância de temperatura nessa mudança de estado.




Gráfico de uma Mistura Eutética'








Linha Vermelha:
A mistura encontra-se no estado sólido e vai aumentando a temperatura.
Linha Azul: A mistura encontra se no estado sólido e líquido, mantendo a temperatura constante durante a mudança de estado físico (fusão).
Linha Verde: A mistura encontra-se no estado líquido e vai aumentando a temperatura.
Linha Marron: A mistura encontra se no estado líquido e gasoso, não mantendo a temperatura constante durante a vaporização.
Linha Cinza: A mistura encontra-se no estado de vapor (gasoso) e vai aumentando a temperatura.


Resumindo:



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